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運動與抗衰老  

2014-11-27 10:16:59|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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有讀者看了筆者的日誌, 問了筆者一個好簡單, 
但很多人不知道答案的問題?

如果運動前吃了食物, 會不會在運動時出現嘔吐? 
另外, 究竟是該運動前還是運動後吃食物?

運動時應該是空肚(空腹)嗎?
昨天回答了: 就是不能空腹進行運動
一般在餐後2-3小時開始運動就可以.

或者感覺飢餓時, 先吃一點食物, 如一顆雞蛋(茶葉蛋)
喝一杯豆漿或巧克力, 一顆水果之類, 
總之, 簡單而且容易吸收, 易消化的食物就可以.

我們要知道, 蛋白質是人體肌肉組織的最基本元素,
像雞蛋, 豆漿或巧克力飲料, 都有相當份量的蛋白質, 
蛋白質對提升基礎代謝有幫助

另外, 含糖類太多的食物, 如果在運動前及運動時吃了(喝了)太多
血糖容易升高累積, 就容易形成脂肪

所以筆者不讚成熱愛運動的人仕, 在運動時飲用太多運動飲料 
(不是反對喝, 而是控制在某一份量)

因為運動飲料就是含有大量的糖份(才可以迅速補充體力)
而且, 這些生產商為了控制成本, 都是使用白糖
而白糖正是筆者最反對食用的3大食物之一
(另外兩種分別是奶和味精, 不是今日討論的部份)
http://leocsk.blog.163.com/blog/static/235006003201452091514541/

最後, 運動後一小時內, 如果感覺飢餓(這是最正常不過的事)
如果要KEEP FIT 及維持身材, 要記住了
這時吃全穀物根莖類食物, 蔬菜等不含人工添加糖份的食物, 

運動與抗衰老 - Provencesante - ProvenceSanté
對中國人而言, 穀類早餐天天吃可能真的有點悶, 
不如利用運動後時段來吸收穀類食物, 減肥及控制血糖, 更可以加快排毒

就可以感覺飽肚而不會導致肥胖, 這些食物, 有效補充因運動失去的肝醣.

最後解釋, 肝醣是什麼?
糖源(Glycogen), 又稱肝醣及動物澱粉.
主要儲存在肝臟及肌肉細胞中, 是次級能量儲存器.
可轉化成葡萄糖及身體各細胞器官使用

詳細的有關各類糖的深入知識, 請留意本日誌, 謝謝!
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